管委会副主任莫卓姬专题调研食品安全工作

　　12月27日，管委会主任副主任莫卓姬带队开展学校食品安全工作专题调研，强调要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神，严格落实食品安全主体责任，加强监督管理，以更大力度、更实举措、更高标准把我区食品安全工作抓紧抓实抓好。市市场监管局高新分局副局长关崇达及相关股室负责人陪同调研。

　　莫卓姬先后到高新区漠南中学食堂、明日之星幼儿园兴平园食堂及高新区中心小学，重点查看了上述学校食堂管理、环境清洁消毒、食品安全等工作情况，听取校园食品安全主体责任落实情况汇报，详细了解了食堂食品及原材料仓储、进货查验、索票索证、分餐陪餐等情况，要求学校（幼儿园）强化内部管理，加强食堂员工食品安全法律法规以及标准的培训及考核，定期开展自查自纠，全方位严防食品安全隐患发生。

　　莫卓姬强调，市场监管部门要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，强化食品安全监管，压紧压实属地管理责任，筑牢食品安全防线。各学校（幼儿园）要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全主体责任落实，严守食品安全底线，严控食品采购源头，严格管理操作流程，严防食品安全事故，及时排除食品安全风险隐患，推动食品安全工作制度化、常态化，以严实作风为师生饮食用餐上好“安全锁”。