市政府副秘书长关雄兵率队到我区开展食品安全“两个责任”落实督导检查工作

　　3月29日，市政府副秘书长关雄兵率队到我区食品生产经营单位开展食品安全“两个责任”落实督导检查工作，进一步推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落实落细。

　　关雄兵一行先后来到嘉吉粮油（阳江）有限公司、阳江和鲜食品有限公司、广东漠阳花粮油有限公司，实地查看企业生产车间，听取相关企业主体责任落实情况汇报，并查阅食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账等工作台账，全面了解企业在落实生产经营场所环境卫生、消杀记录、从业人员健康管理、食品安全管理、原料及加工经营过程控制等方面落实情况。

　　调研中，关雄兵强调，要深刻认识压紧压实食品安全“两个责任”的深远意义，严格落实“四个最严”要求，以更细措施、更实工作、更严作风，推动全市食品药品安全工作再上新台阶。各级监管部门要加强监督管理和指导培训，主动作为，抓好问题督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，及时消除各类食品安全隐患，全面提升我市食品安全治理能力和水平。各生产经营企业要进一步健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法依规配备食品安全管理人员，同时切实做好员工食品安全法律法规以及标准的培训及考核，定期开展自查自纠，不断提升食品安全风险防控能力，确保食品安全万无一失。