区领导督导检查包保企业食品安全工作
区领导督导检查包保企业食品安全工作
12月28日,区党工委副书记谢彦举到包保企业督导检查食品安全工作,强调要按照“四个最严”要求,压紧压实食品安全“两个责任”,抓细抓实食品安全各项工作,坚决守住食品安全底线。
谢彦举一行先后来到市鼍牌味业有限公司、信必达仓储物流有限公司、市仟味速冻食品有限公司、市正能量食品科技有限公司,与企业负责人深入交流,详细了解企业食品安全管理体系建立、“两员”配备以及风险管理制度制定落实等情况,并就企业食品安全包保责任制落实情况提出意见。
谢彦举强调,食品安全关系千家万户,是广大人民群众十分关心关注的重要民生问题。各部门要树牢“时时放心不下”的责任意识,深入开展食品安全“两个责任”包保督导,压紧压实属地管理责任和企业主体责任,健全完善风险管控机制,加快推动“两个责任”工作机制落地见效。各企业要严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,不折不扣落实好食品安全各项制度和责任,建立健全食品安全总监、食品安全员和“日管控、周排查、月调度”等工作机制,从严把好原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验等安全“关口”,加强环境卫生、人员健康和培训管理,做好食品安全自查,及时发现和消除食品安全风险隐患,形成完整的食品安全追溯体系,切实保障广大人民群众吃得健康、吃得安全。