阳江高新区深入开展“四打击四规范”工作

为维护校园及校园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，2014年10月8日上午，阳江高新区教育文体卫生局组织食药办与教育办相关工作人员联合区卫生部门组成食品安全检查组对区圩镇内的学校及校园周边食品安全进行了突击检查，此次检查主要是对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证、食品及原料卫生质量等情况进行检查。检查组详细检查了学校是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证，餐饮单位加工食品使用添加剂情况，餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况，中小学校是否供应卤味等冷菜，学校食堂是否有外购冷菜凉菜等情况，食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量。本次行动共检查了学校食堂2所、学校周边餐饮摊店6家、学校周边副食品店3家。检查情况表明，我区学校食堂及周边饮食摊点卫生总体秩序良好。但也发现了一些问题，如餐具少消毒等。对发现的这些问题，教育文体卫生局作出了相应的措施，发出限期整改意见书，坚决要求这些被查单位予以整改。