我区开展迎国庆贺中秋食品安全专项检查活动

为确保“中秋、国庆”两节期间全区人民群众饮食安全，维护我区食品市场秩序和社会稳定，让全区人民度过一个安全、欢乐、祥和的节日，按照市食安办的有关要求，我区食安办（教育文体卫生局、经济发展局、农村事务局、工商所、派出所等相关职能部门抽调有关工作人员联合组成）组织开展了迎国庆贺中秋食品安全专项检查。

9月18日上午，在区副调研员卢道锋同志的带领下，检查组先后到了平冈镇兴平市场、南大超市、碧海渔村等地，以猪肉、牛肉及肉制品、粮油、酒类、月饼等产品为重点品种，针对食品生产加工环境、餐饮单位操作间环境卫生、食用油使用情况等方面进行了详细的检查，特别对添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用“地沟油”、瘦肉精和注水肉等违规违法行为进行了排查。同时，还对餐饮服务食品安全的餐饮服务许可证、从业人员健康体检、食品加工、食品及原料采购索证索票、进货查验和台账记录等制度的落实、餐饮具消费与保洁等情况进行检查。

    检查中，发现个别餐饮单位食品贮存尚欠规范、内外的卫生清洁不到位、通道杂乱无章摆满餐具，有一些角落甚至发出阵阵臭味。检查组立即对存在食品卫生安全问题的单位提出警告和责令限期整改。卢道锋同志要求，各职能部门对人民群众的饮食安全要高度重视，要采取有力措施，加大检查力度，加大对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度，严厉打击违法行为，切实保障广大群众节日食品安全和身体健康。

   此次活动出动执法车辆4台，执法人员50人次，通过检查进一步强化了餐饮业单位的食品安全意识，有效预防节日期间食物中毒和食源性疾病的发生，为两节期间的食品安全提供了保障。